紫薯饼(无糖无油)

无糖无油非常适合在减肥的大宝宝们哦🤗
冷了也是软的，不会变硬哦，而且很饱腹🤫

用料  

紫薯饼(无糖无油)的做法  

1. 把紫薯去皮，蒸熟，备用。

2. 面粉和盐，慢慢加热水，用筷子搅拌成絮状，(热水慢慢的加，边加边搅拌)

3. 在加一点冷水，和成面团，用保鲜膜盖住，醒面15分钟。(如果觉得水多了，可以在加一点面粉)

4. 紫薯压成泥，搓成小球，备用。

5. 面团搓成长条，在分成一个个的小小剂子。

6. 用擀面杖把面团擀成圆饼，在把紫薯球包进去。

7. 在擀成大圆饼。

8. 不用刷油，直接入平底锅小火煎。

9. 这个样子就行了，即使冷了也是软的，不会硬哦。

10. 配芒果西米露，我和孩子们都喜欢。

小贴士

紫薯本来就带甜味，不加糖也好吃。
如果喜欢吃甜一点可以在紫薯里面加点糖或者炼乳。