蛋饼用麦饭石煎锅做的，所以可以达到0油程度🍕
Tips：
1⃣️菠菜需要焯水，去除草酸
2⃣️关键秘诀是，一点点的虾酱！约2g，瞬间变成神仙饼，巨香无比～
3⃣️我加了10g全麦面包粉，能让蛋液和菠菜更好凝结在一起，饼吃起来有空气蓬松感～
⚠️鸡蛋数量根据自身需要而定，我近来减完脂后，目标是把体重稳步提升到52.5kg，蛋白质碳水脂肪比例都是经过计算，根据我自己身体需要得出的
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋清 | 9个 |
| 盐 | 2克 |
| 研磨黑胡椒 | |
| 低钠酱油 | 1勺 |
| 虾酱 | 2g |
| 葱花，姜 |
0油菠菜鸡蛋饼的做法
水烧开后烫菠菜，10后捞出过凉水，去除草酸并能让蔬菜迅速锁住维生素；
9个蛋白，1个全蛋，加入搅拌杯，把烫好的菠菜切碎也丢进去；
加入调味料，盐，低钠无糖酱油，五香粉，葱姜，神仙虾酱～
热锅后，无需放油，混合蛋液入锅，饼的边缘能铲动后，翻面煎熟出锅
刚出锅的蛋饼，巨香！
小贴士
⚠️鸡蛋数量根据自身需要而定，我近来减完脂后，目标是把体重稳步提升到52.5kg，蛋白质碳水脂肪比例都是经过计算，根据我自己身体需要得出的
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