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减脂无油之菠菜鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.34W
减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤图

菠菜属于深色蔬菜，植物活性物、维生素和矿物质含量丰富，跟鸡蛋这种优质蛋白搭配，美味又营养。

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 70克
虾皮 5克
生抽 7克

减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法  

  1. 菠菜洗净，焯水后挤干水分，切碎备用…记得不要有水分哈，会影响成型

    减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 两个鸡蛋发好！

    减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 放入菠菜，虾皮，生抽混合搅拌均匀

    减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 将混匀的蛋液倒入模具中，如果没有的，可以放到一个深点的圆盘子里，最好铺上保鲜膜，这样容易取出切片

    减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 放入锅中大火蒸 7 分钟左右，稍微放凉后切块，再配上蔬菜和杂粮饭，又是一顿完美的减脂餐…

    减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
Tags：菠菜 减脂 无油 鸡蛋
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