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家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.21W
家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤图

根根分明，干香扑鼻！这面好吃到想私藏~

用料  

粉干 100g
木耳丝 20g
肉丝 35g
青椒丝 20g
洋葱丝 15g
胡萝卜丝 20g
香菇 15g
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
老抽 少许
生抽 适量
蚝油 少许

家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法  

  1. 粉干用温水泡软备用。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤图 第2张

  2. 锅内加少许油，下入猪肉丝，炒至变色后倒入料酒。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤图 第3张

  3. 加入洋葱丝、葱白段、胡萝卜丝、香菇、青椒丝、木耳丝炒至软化。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤图 第4张

  4. 将泡好的粉干捞出沥干后倒入锅中，用筷子不断翻炒。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤图 第5张

  5. 加入鸡精、蚝油、老抽、生抽、盐等调味，翻炒均匀盛盘即可。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 辅料搭配 —— 可以根据自己的喜好，随意选择哦~

Tags：劲儿 家常 炒粉
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