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裱花用各种风味奶油的比例记录，持续更新中

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.22W
裱花用各种风味奶油的比例记录，持续更新中的做法步骤图

用料  

淡奶油 100克

裱花用各种风味奶油的比例记录，持续更新中的做法  

  1. 白巧克力奶油，这是我的最爱，最简单就是和白吐司一起吃，香甜美味，还可以夹可颂，裱麦芬，裱蛋糕…
    淡奶油100克
    Lindt白巧克力30克
    淡奶油隔水加热，不要超过60度，加入掰小的白巧至融化，冰箱冷藏一夜再打发即可，个人觉得不用加糖甜度刚刚好，清甜的很，喜甜的话可以自行酌情加糖哦

    裱花用各种风味奶油的比例记录，持续更新中的做法步骤图 第2张

  2. 黑巧奶油，做法同白巧奶油，如果用牛奶巧克力无需加糖了，如果用了纯度较高的黑巧，可适当加10%细砂糖

    裱花用各种风味奶油的比例记录，持续更新中的做法步骤图 第3张

  3. 马斯卡波尼奶油
    这个口味也是决决子，浓醇乳香
    淡奶油100克，马斯卡波尼奶酪50克，糖15克，一起打发即可

    裱花用各种风味奶油的比例记录，持续更新中的做法步骤图 第4张

  4. 白脱奶油，比较硬挺，关键点是黄油淡奶油都要放至常温后打发，糖少一点，盐多一点点就是咸奶油，风味十足
    淡奶油100克
    黄油35克
    细砂糖10克
    盐少许

  5. 咖啡奶油、焦糖奶油、芋泥奶油、咸蛋黄奶油、柚子奶油、抹茶奶油，持续尝试中

Tags：奶油 持续更新中 裱花用
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