继续记录的第8天,前情提要看day4
虽然今天是周六,但是班还是要上,疫情以来小朋友周六也要上网课,所以还是得早早起来做早饭😭,命苦~
今天各种乱七八糟会议巨多,食谱拖到晚上才发,:-(
用料
鸡蛋 | 4个 |
培根 | 2片 |
葱 | 1根 |
中筋面粉 | 4勺(大汤勺) |
盐 | 半小勺(约3克) |
微波蛋糕粉 | 2包 |
梨 | 1个 |
红豆 | 1勺(大汤勺) |
薏米 | 1勺(大汤勺) |
糙米 | 半勺(大汤勺) |
小米 | 半勺(大汤勺) |
冰糖 | 1块 |
Day8 上班族妈妈也能做的30天不重样10分钟早餐 鸡蛋软饼的做法
现在是前一天晚上,将准备好红豆,薏米,糙米,小米,洗净,加一小块冰糖,倒入1000毫升水中,浸泡过夜
眼一闭一睁,就到了早上٩(๑´0`๑)۶,启动破壁机,选择杂粮粥。这个程序要38分钟,所以先启动再去做别的事(。ӧ◡ӧ。)
撸一会🐱,不慌不忙的撒几把猫粮,布丁(黑白色那只🐱)年纪大了身体不好,经常口炎,这两天在给它灌药,已经连续两天吃饭也不理我了,😭
撸完🐱要记得洗手,准备不是很聪明的鸡蛋两个,培根两片,葱一根
切碎,加入4勺面粉,用的是这种盛汤的勺
加入刚才那个勺子5勺,约150毫升水,搅匀到无颗粒,加少许盐
下锅小伙煎
煎好叠起来摆盘
继续抓住两只不聪明鸡蛋,翻出不记得什么时候买的微波蛋糕粉,拿两袋,和鸡蛋搅匀成面糊
这个杯子是很久以前去某个饭店吃饭的赠品,将刚才的面糊平均倒入三个杯子,蛋糕会膨胀的很大,所以面糊大约装半杯即可
撒一点五颜六色的葡萄干
放入微波炉,900瓦,2分钟
找到一只孤独的梨
削一条长长的皮,切块
好了,集合
小贴士
红豆薏米有祛湿的效果,这个季节吃一些,效果棒棒哒