![大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃]( "大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃")
参考女神姗胖老师的方子。非常好吃。
记录下方子。调整倍数后的量正好适合家里的十二连模，可以做六个大蘑菇头。
用料
| 玉米油 | 67.5克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 82.5克 |
| 细砂糖 | 67.5克 |
| 低筋面粉 | 82.5克 |
| 泡打粉 | 7.5克 |
| 玉米淀粉 | 22.5克 |
| 可可粉 | 45克 |
| 奶粉 | 22.5克 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 耐烤巧克力豆 | 60克 |
| 表面装饰巧克力豆 | 25克 |
大蘑菇头麦芬的做法
玉米油，牛奶，鸡蛋，糖，混合搅匀至乳化状态。
![大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入低粉，玉米淀粉，泡打粉，可可粉，奶粉，盐，搅拌均匀至无干粉
![大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入耐烤巧克力豆
![大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把面糊装进裱花袋，挤入模具中，十二分满。然后表面撒上巧克力。
![大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大蘑菇头麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上下火175°，25分钟，出炉。
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