超级快手的小蛋糕
不打发 不发酵 零失败
减脂期的姐妹可以换成没有味道的玉米油
全麦跟南瓜的香气 大人孩子都喜欢
可以作为下午茶或者早餐 都棒棒的
用料
蛋糕主体: | |
南瓜泥 | 200克 |
低筋面粉 | 100克 |
全麦面粉 | 100克 |
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 8克 |
代糖 | 20克 |
奶粉 | 20克 |
酥粒: | |
黄油 | 10克 |
代糖 | 10克 |
低筋面粉 | 20克 |
🎃爆炸蘑菇头全麦南瓜马芬蛋糕🎃的做法
南瓜去皮切小块,微波炉5分钟,拿出压成泥,稍微晾凉。
大碗中加入鸡蛋,奶粉,代糖,融化的黄油,南瓜泥,搅拌均匀。
筛入面粉跟泡打粉,搅拌均匀,装入裱花袋。
面糊挤入模具,一定要满杯。
制作酥粒,黄油切小块,不需要软化,加入面粉跟代糖,快速搓成小颗粒,均匀的撒在面糊上。
烤箱预热185度,25-30分钟,完成✅
小贴士
这些食材我做了6个的量
吃不完冰箱冷藏,第二天微波炉20秒或者烤箱180度复烤3分钟即可。