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吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.17W
吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图

疫情在家期间吃腻了番茄味，沙拉味，原味手抓饼，尝试做一下酱香版本的，换个口味

用料  

鸡蛋 1个
手抓饼 1个
豆瓣酱 半勺
黄豆酱 1勺
蚝油 半勺
芝麻 少许
蒜头 3瓣
白砂糖 半勺
小葱 3根
油 少许

吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法  

  1. 蒜切末，葱切末，葱白我混在了蒜末中，熬酱用

    吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图 第2张

  2. 以这个勺为标准，一勺黄豆酱，半勺豆瓣酱，半勺蚝油，半勺白砂糖

    吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图 第3张

  3. 加入少许清水拌匀备用

    吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图 第4张

  4. 小火放油，先放入蒜末和葱白末，慢慢炒香后倒入酱汁翻炒，酱汁慢慢浓稠就可以起锅了，一定要小心不要炒糊(酱汁炒出来之后忘记拍照了，仅剩的一点酱汁照片，哈哈)

    吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图 第5张

  5. 手抓饼煎制金黄后加个鸡蛋起锅（我的手抓饼买的葱香味）

    吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图 第6张

  6. 起锅抹酱，洒芝麻，葱末就可以吃啦，建议先抹少许酱料，如果觉得不够咸再加

    吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法步骤图 第7张

小贴士

酱料熬制的好吃是关键，个人觉得蒜蓉味的酱真的很好吃，一定要多放蒜末

Tags：吃腻 酱香 原味
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