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五香手抓饼

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:2.9W
五香手抓饼的做法步骤图,五香手抓饼怎么做好吃

材料都没有称量随心放的,大家可根据自己经验去放,饼里加了猪油很酥很脆,没有猪油的可以用植物油替代,和面时最好用开水烫下面再用冷水和面。

用料  

面粉
猪油
植物油
五香粉

五香手抓饼的做法  

  1. 粉面先用水搅拌成雪花状再加入猪油,揉成面团醒半小时

  2. 把面团分成三份,我的面团小分三点正好。
    取一个面团擀成长方形

  3. 上面抹成薄油在撒上盐和五香粉,然后像折扇子那样折起来后卷成圆形,再擀成饼

  4. 锅里涂层薄油放入饼烙至下面金黄再翻面烙另一面,两面都金黄即可出锅

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