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纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:9.63K
纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法步骤图

带有浓郁花生味的高饱腹感咸口小蛋糕
花生和亚麻籽提供些许甜味和丰富的油脂。

只需要一个小碗或杯子,还有微波炉。

成品总热量215大卡,其中
蛋白质6.7克,
脂肪16克,
碳水化合物11.3克,
膳食纤维11.6克(膳食纤维中有4克来自燕麦纤维粉,云天山燕麦纤维粉零热量)

用料  

粉类
亚麻籽粉 17克
熟花生碎 6克(可省略)
燕麦纤维粉 4克
洋车前子壳粉 1-3克
泡打粉 1.5克
0.3-0.5克
液体
无糖花生酱 13克
35-40克

纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法  

  1. 花生酱、盐和水先混匀。

    纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法步骤图 第2张
  2. 再加入其他原料拌匀,抹平。

    纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法步骤图 第3张
  3. 微波炉高火1-2分钟后取出食用。

    纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法步骤图 第4张
  4. 倒扣不粘底。

    纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法步骤图 第5张
  5. 这是没加洋车前子壳粉做的,碎末状。

    纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法步骤图 第6张

小贴士

燕麦纤维粉可换成亚麻籽粉。

亚麻籽粉我买的国产货,要避开炒糊的、榨油多的,尽量选小包装的、真空的。用生的现烤现打粉当然更好。

同样的原料,去掉泡打粉,可以放冰箱当雪糕吃。

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