网红番茄荷包蛋焖面

懒人版早餐，早起五分钟做一顿暖心暖胃的荷包蛋焖面，番茄很提味，开启能量满满的一天。

用料  

网红番茄荷包蛋焖面的做法  

1. 番茄切成小粒，小米辣葱花大蒜切成末。

2. 自制调味汁：
   生抽2勺、老抽半勺、陈醋1勺、
   蚝油半勺、白糖半勺、食盐少许。

3. 煎两个荷包蛋

4. 热锅倒油，加入蒜末爆香
   根据个人口味增加适量的小米辣
   最后放入番茄块翻炒一分钟

5. 加入自制调味汁+热水一碗。

6. 水煮开后，把生面条放入锅中。

7. 再放入荷包蛋，面条焖煮几分钟至断生。

8. 啦啦啦～ 番茄荷包蛋焖面～出锅撒葱花～

9. 面条酸辣鲜香，Q弹有嚼劲。

10. 荷包蛋外焦香酥脆，蛋内吸收汤汁的味道。