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番茄牛肉荷包蛋焖面

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.62K
番茄牛肉荷包蛋焖面的做法步骤图

快手的简单主食➕荤素菜

用料  

西红柿 2个
红烧牛肉 根据自己量放
荷包蛋 1个
韭菜 一小把
蒜泥 一个独头蒜切切
生抽 一勺
蚝油 一勺

番茄牛肉荷包蛋面的做法  

  1. 直接小炖锅倒油(这样可以少洗一个碗啦),油热后炒蒜粒,出香味放入番茄丁继续炒出汁水,然后倒生抽,蚝油。倒入一杯水,放入面条,放几块熟的红烧牛肉,事先做好的荷包蛋,盖上锅盖,中火嘟嘟,差不多面条快好了,丢一把韭菜,最后关火是撒一把葱花点缀。

    番茄牛肉荷包蛋焖面的做法步骤图 第2张

小贴士

调料,根据自己口味随便放,喜欢咸口的就生抽多点,喜欢甜口的就蚝油多点,再加点糖也行。
喜欢有汤汁多的,就水多放点,喜欢干面的就水少点。
真的就是,喜欢菜都可以焖面。很简单一锅炖。