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豪华版网红荷包蛋焖面

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.4W
豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
挂面 适量把
葱、蒜 适量
黑胡椒肠、鸡排、煎饺、油菜 根据自己的喜好来选择是否添加
灵魂酱汁：
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
糖 半勺
盐 1小勺
香油 少许

豪华版网红荷包蛋焖面的做法  

  1. 锅中倒油（油可以稍微多一些），煎鸡蛋，鸡蛋一定要多煎一段时间，出现这种脆脆的边边才好吃

    豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图 第2张

  2. 准备酱汁：1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋（我喜欢酸一点的，也可以加1勺）、半勺糖、1小勺盐

    豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图 第3张

  3. 将煎蛋盛出用煎蛋剩的油直接加入葱花、蒜片和黑胡椒肠煎制两面金黄（喜欢吃辣的可以加少许小米椒）

    豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图 第4张

  4. 倒入灵魂酱汁

    豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图 第5张

  5. 根据面条多少加水（别加太多水），直接放入挂面，水开放油菜，煮

    豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图 第6张

  6. 煮至锅中剩下一点点水再关火闷一分钟，我我再最后的时候又加了蒸饺和鸡排，撒上葱花，滴两滴香油，完成

    豪华版网红荷包蛋焖面的做法步骤图 第7张
Tags：豪华版 网红 荷包蛋
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