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快手版『皮蛋瘦肉粥』

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.05W
快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图

熬粥听起来简单，其实是件很费心力的事情。提前一晚做好准备工作，早晨喝碗热粥不是梦想～

用料  

大米 1/3杯
水 500克
姜 1片
瘦肉 20克
蘑菇 2个
皮蛋 1个
盐 2克
香油 1勺
小葱香菜芹菜 少许
胡椒粉 少许

快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法  

  1. 提前一夜，大米加水电饭煲或电炖锅预约粥模式，隔天早上得到一锅白米粥

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第2张

  2. 提前切配好的辅料，冷藏保存

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第3张

  3. 热锅少许油炒至肉丝变色

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第4张

  4. 加入蘑菇翻炒变软

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第5张

  5. 加入白粥、皮蛋，撒上盐和胡椒粉熬煮5分钟

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第6张

  6. 根据个人喜好撒上灵魂的香菜芹菜碎

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第7张

  7. 百吃不厌的皮蛋瘦肉粥

    快手版『皮蛋瘦肉粥』的做法步骤图 第8张

小贴士

没有预约的小家电，可以前一晚将大米洗净放冷冻，隔夜取出在步骤5时加大米和水熬煮10-15分钟，效果也是一样的

Tags：手版 瘦肉粥 皮蛋
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