上班族的快手早餐或小食
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
面粉 | 100克 |
红糖 | 10克 |
温水 | 70-100克 |
酵母 | 3克 |
油 | 3-5滴 |
肉松 | 适量 |
沙拉 | 适量 |
分分钟搞定的早餐、肉松小贝的做法
将以上所有食材混合,除沙拉和肉松以外。另外,水要慢慢的加,边加边搅拌。因为面粉吸水程度不一样。混合到面糊可以流动的状态即可。
然后用吃饭的勺子盛一勺面糊放入不粘锅。要用最小的火。锅内不用再放油。三分钟左右就熟了。
加沙拉
加肉松
然后将小饼对折
贴合在一起
开吃,超级简单还好吃😋
小贴士
将混合好的面糊放入冰箱冷藏发酵。第二天早上搅拌一下排出气泡。我这些食材可以做出六个肉松小贝。吃不完可以将面糊再次放入冰箱,次日再烙饼,现吃现烙,完全不影响口感