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黑麦窝窝头

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.87W
黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃

用料  

黑麦 300G
全麦 200G
酵母 5G

黑麦窝窝头的做法  

  1. 黑麦和全麦6:4,加酵母和水,面包机和面30分钟

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第2张
  2. 发酵1小时至2倍大

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第3张
  3. 面团排气整形

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第4张
  4. 切成大小均等的面团

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第5张
  5. 搓圆以后在中间戳个洞,整成窝头状

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第6张
  6. 放在屉上二次发酵30分钟

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第7张
  7. 冷水上锅蒸20分钟,关火后3分钟再开盖

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第8张
  8. 咬一口很松软,适合减脂和糖尿病人

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第9张
  9. 配上鸡胸肉蔬菜一起吃

    黑麦窝窝头的做法步骤图,黑麦窝窝头怎么做好吃 第10张