黑豆渣窝头

用料  

黑豆渣窝头的做法  

1. 酵母温水化开放配好的面里，或者太湿了就不放水直接放酵母，水多了加面面多了加水ԅ(¯ㅂ¯ԅ)。。面活得稍微上劲儿，不能太软，放室温发酵2小时，现在估计18℃吧，我是后面一小时放微波炉加点水丁10秒闷起来了，发得快点，也不用发很大，1.5倍吧，然后抓一团面揉一下捏成型，下面是空的哈，放锅里，凉水开蒸15分钟，关火闷一下，凉了拿出来就行啦。蛮好吃的，不会很粗，你还可以根据爱好加点其他的配料，红枣，巧克力，枸杞。。。第二天早餐有着落了😎

2. 好啦，可以吃啦，减肥营养餐(ಡωಡ)

小贴士

控制点水量啊，豆渣本身含水。