用料
番茄制品 | |
花椒 | |
豆瓣酱 | |
剁椒 | |
各种你有的材料(我用了油豆腐,意式肉丸,白菜,香菇) | |
解决冰箱存货的又一个好办法——香浓红烩杂菜的做法
炒香剁椒,花椒,与豆瓣酱。
加入白菜大火翻炒至出水。
加水,不要太多啊。倒入剪过的油豆腐,香菇,与肉丸。
加入任何你有的番茄制品,我加了tomato paste和番茄酱,当然新鲜番茄是最好啦。
在调入适量生抽
加入西兰花梗。平时炒着不好吃的梗放这里炖一炖简直棒呆~
炖至白菜软烂或者任何你喜欢的程度!
出锅啦!超级超级香哒~
小贴士
冰箱里有神马放神马,煮的程度根据自己的喜好变化啊。唯一不可少的就是各式辅料,最后味道都是要靠它们决定的啊。
冰箱剩菜从此不愁~