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鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:2.3W
鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图

和朋友一起带着娃到野外摘的鼠曲草,回来后,老妈一直念叨房点葱油就更好了,加点花生碎,正想着大晚上哪里来的花生碎和葱油,突然想起上次做九稳包,冰箱里放了一大杯剩下的葱油(内有白糖、猪油、葱、花生碎)于是老妈喜滋滋的帮我一起做了

用料  

糯米 350克
葱油 适量
白砂糖 适量
鼠曲草 忘记称了

鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼的做法  

  1. 摘回来的鼠曲草洗干净,我是一朵一朵放水龙头下冲的

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第2张
  2. 放锅里煮开,开后再煮两三分钟,倒出,沥干

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第3张
  3. 切碎,越细越好,这么多我留了一半放冰箱

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第4张
  4. 350克糯米粉,啥牌子都行

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第5张
  5. 倒入鼠曲草碎中,加水喝白糖,揉均匀,粘度就是可以搓成汤圆样就可以了

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第6张
  6. 这是之前调好的葱油,葱少了些

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第7张
  7. 太软,皮有些瘫了

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第8张
  8. 放电饼铛中,煎到两面都焦,出炉就可以了

    鼠曲粿  清明粿  鼠曲饼的做法步骤图 第9张
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