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烤冷面超级简单版

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:6.37K
烤冷面超级简单版的做法步骤图，怎么做好吃

疫情期间基本告别外面的美食，但长时间不吃，好像少点啥😂自己买了点烤冷面皮，虽然缺少点外卖埋汰的味道，少了点灵魂🤣但味道还是不错哦

用料  

冷面面皮 1张
鸡蛋 1个
火腿肠 1根（我用的台湾烤肠）
蒜蓉辣酱 适量
香菜 适量
洋葱 适量（可根据自己喜欢添加我嫌麻烦切还辣眼睛🙈没加）
糖 适量
葱 适量
油 一点点
白芝麻 适量
金针菇 适量

烤冷面超级简单版的做法  

  1. 就拍了一张照片，所有流程都写一起吧😀我用的电饼铛，1、电饼铛调整下盘加热，刷上一层食用油等温度大约五分热的时候放入冷面皮，同时在饼铛边缘一侧放上烤肠、另一侧放上金针菇，2、面皮儿上打一个鸡蛋，均匀摊平在面皮儿上，3、待鸡蛋半熟后翻面，鸡蛋面朝下，4、可适量加一点点清水，防止饼皮儿太干，5、然后朝上的饼面放上醋，糖，在刷一层蒜蓉辣酱将煎的差不多的肠切开两半，金针菇和肠放到面皮上面，放上香菜6、然后卷起放入盘中，在表面再刷一层喜欢吃的酱，我刷的蒜蓉辣酱，7，可以选择用干净的剪子煎成小段，也可以用小的刀切，这样不容易散，然后撒上白芝麻。

    烤冷面超级简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

因为里面夹了好多东西切的时候很容易碎，可以筷子夹一下，然后剪开，也可以直接切好装盘，不为了拍照的话都一样，反正熟了马上也是要进肚了🤓

Tags：冷面 烤冷面超级简单版 好吃
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