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烤冷面（超简单版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.78W
烤冷面（超简单版）的做法步骤图

去北方吃到这口 简直太惊艳 回来立马淘宝买了现成的面皮

用料  

面皮 一张
火腿片 两片
香菜 适量
香葱 少许
甜面酱 一勺
东北风味的辣酱 一勺
鸡蛋 一只
香油 少许

烤冷面（超简单版）的做法  

  1. 热锅放几滴油 打小火 放一张网上买来的烤冷面面皮 晃一下锅 使面皮受油受热均匀

  2. 在面皮上打一个鸡蛋 用饭铲和开来 蛋液基本凝固后整个面皮翻面

  3. 反面没有鸡蛋的面皮朝上了 这时上抹上甜面酱 辣椒酱 放上火腿片 撒上葱花 撒上香菜滴两滴香油 卷起来 上板切成段 装盘点缀香菜末就好了

  4. 还做了热干面

    烤冷面（超简单版）的做法步骤图 第2张

小贴士

其实做法步骤很像摊煎饼 所以鸡蛋不用提前混合打散 又白又黄才正宗

Tags：烤冷面超简单版 冷面
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