月子2-4周,产妇口干饥饿不想吃东西,小便黄等的状态。脾虚湿热。整个月子不适合食用
用料
糯米 | 一节 |
糯米 | 250克 |
红糖 | 250克 |
桂花蜂蜜 | 适量 |
红枣 | 3-5个 |
桂圆 | 7-9个 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖或白糖 | 适量 |
桂花酱 | 少许 |
月子3桂花糯米藕的做法
将藕洗净,去皮,切去一端藕节。(藕节留着备用),使藕孔露出。。再将孔内的泥沙洗净,沥干水份,
冰糖杂碎备用
提前20-30分钟将糯米洗净浸泡。晾干水份
由藕的切开处灌入糯米,用竹筷将末端塞紧。将切下的藕节合上。在用牙签扎紧,以防漏米
用不绣钢锅或电饭煲中,加入清水,倒入红糖,加入红枣,枸杞,桂圆,放进藕。以水能莫过藕为限。
大火烧开10分钟,小火40分钟,
取出切成1厘米厚的厚片。
锅中加水,加入冰糖,熬制化开,加入桂花酱蜂蜜,熬制成汁。
浇在藕上即可