减肥期,牛肉是必不可少的,每次都卤多点,分装好冷冻,吃上一段时间。
用料
电饭煲卤牛肉的做法
牛肉泡出血水,多换水。牛肉,生抽,耗油,料酒,拌匀冷藏腌制,隔夜最佳。
牛肉放进电饭煲,腌制的浇汁也一起倒入,加水,水多出牛肉就行,放入卤料包。按下煮饭键。牛肉煮到筷子可以轻松插入就好了。盛出牛肉放凉,放冰箱冷藏。这样切出来好看,也可以直接热的就切片。
小贴士
多出来的卤汁放冷冻,下次继续用。