三步搞定炖牛肉 新手小白轻松get

馋猫总想吃肉，这个方子牛肉造作非常简单，吃完肉后，汤可以拿来炖菜，还可以煮牛肉面，总之，一牛多吃！

用料  

三步搞定炖牛肉 新手小白轻松get的做法  

1. 牛肉冷水下锅，加葱姜，煮出血沫。

2. 准备好一个小碗调料汁，将生抽、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、依次加入到碗中，搅拌均匀后，倒入电饭煲内。

3. 焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。

4. 刚刚煮牛肉的原汤不要倒，捞出血沫，倒入电饭煲内，没过牛肉。

5. 准备好香料，加入电饭煲内。

6. 按下煮饭键，开始炖就可以啦。

7. 要是喜欢烂一点，跳闸之后，再炖一次，就非常软烂了。

8. 煮牛肉的汤是个宝，第二天，加点青菜煮面就非常棒！

小贴士

1.喜欢吃蔬菜可以把牛肉炖烂取出之后，再加蔬菜炖，如果一起炖，会冲淡牛肉的味道。
2.喜欢吃牛肉丸、香肠的也可以用煮牛肉的卤汤煮。