厨房小白轻松搞定火锅底料焖面

宅家二人食的时候

给饭先生煮过一次他觉得爆好吃的番茄牛肉面

他心心念念等我再做第二次

一直未成全

拿到豪吉的番茄火锅底料➕豪吉鸡精

第一时间通知饭先生：

“这位朋友，你自学成才的机会来了！”

用料  

厨房小白轻松搞定火锅底料焖面的做法  

1. 【食材亮相✨】
   
   爱吃什么就用什么配菜哦
   
   我觉得比较理想的🍜就是有荤有素
   
   没有肉肉打个蛋也不错
   
   哎呀，我咋都有了
   
   真的太富了哈哈哈哈哈
   
   我买的牛肉是腌制好的那种
   
   既然用的是豪吉的“作弊料理包”
   
   那一切怎么省心怎么来！
   
   总之就是做起来越轻松
   
   吃起来才会越幸福❤️

2. 【食材处理】
   
   【鸡蛋】：
   打散后热锅热油翻炒一下
   基本定型后盛起备用
   
   【牛肉】：
   不用换锅（懒人的世界有很多“不用”🤘）
   直接下牛肉快速翻炒到基本看不见血色即可盛起备用
   

3. 【蓄势待发的食材合照】一起喊“茄～汁”
   
   蒜蓉是提前备好的，剁碎后加点食用油保存好，想用的时候很方便。
   不爱吃蒜的盆友可以选择忽略它，勉强要么不快乐！要么OMG!居然可以这么快乐！！

4. 【主角登场】
   噔噔噔～满满一袋200克，撒花🌸

5. 这颜色食欲爆棚！
   
   因为要做的是焖面，所谓焖面就是🤔给面一点时间让它把汤汁吸饱，它饱了你再吃它（猪养肥了再吃也这么个意思）！
   
   如果想要煮汤面，番茄底料可以再多加一点，水也要相应多加一些，煮的时间就短一点。

6. 3勺底料加水，稍微搅一下，烧开

7. 水烧开以后，放入面饼

8. 面饼煮散以后加入蔬菜煮一会儿（如果你加的是比较容易熟的青菜，就跟牛肉一起放）

9. 再加牛肉，可以看到水量差不多是勉强没过食材

10. 盖上锅盖焖一焖，食材之间感情深（我真是顺口溜天才）

11. 汤汁吸的差不多的时候放鸡蛋和蒜蓉，翻拌一下就可以啦

12. 出锅前可以加上适量的鸡精再调下味。我个人来说，不加鸡精，味道也已经很理想了。

13. 开吃！快去拿筷子！！
    你拿筷子的时候，我撒个葱花美一下～

小贴士

本菜谱同样适用于粉丝、粉条、年糕、甚至米饭。对面条种类也没什么要求，但是尽量不要用煮久了容易坨的，嗯，因为……不好看哈哈哈哈哈哈

谢谢可爱的你看完我的菜谱🤗