自从有了宝宝之后,已经没有时间去捣鼓复杂的菜了,什么简单快手就做什么,一个人在家带娃,发现电饭锅真是个神器😄食材调料丢进去,一按就不用管了,也不用担心水烧干了呀锅烧糊了呀过会儿还有去关火什么的~没有时间拍照,很简单,大家不知道吃什么的可以给个灵感😄我用的是小米1.6L的电饭煲,一锅汤一个人吃两餐刚好~没有额外的调料,味道鲜美无比😄
用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
姜片 | 4-5片 |
葱 | 1把(打结,不切) |
葱花 | 若干 |
盐 | 适量 |
电饭煲菜谱~玉米排骨汤的做法
新鲜的排骨泡两个小时,泡出血水,冷水下锅焯水,撇去浮沫。
排骨在流水下洗干净放入电饭锅内,放入姜片,葱结。
锅内倒入热水至最高水位线,打开电饭锅“煲汤”功能即可,约两小时。(没有单独煲汤功能的电饭锅可以调在煮粥)
一个半小时的时候打开电饭锅,捞出葱结丢弃,放入玉米,盖上盖子继续。
时间到了就好啦,根据自己的口味放盐、白胡椒调味,撒上葱花即可。想要多煲一下的,可以让电饭锅保温,自己掌握时间就好了。