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玉米排骨汤(煲汤)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
玉米排骨汤(煲汤)的做法步骤图

特别香

用料  

玉米
排骨
胡萝卜
山药

玉米排骨汤(煲汤)的做法  

  1. 筒骨或者仔排,洗干净,过一遍开水,撇去血水。砂锅加清水,将过过开水的筒骨放进去,加两片生姜,少量食盐,中火烧开,转小火,半小时。

    玉米排骨汤(煲汤)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好玉米,胡萝卜滚刀。

    玉米排骨汤(煲汤)的做法步骤图 第3张
  3. 加入玉米和胡萝卜,中火烧开后转小火,加点食盐,尝一下咸淡,半小时后加入山药段,小火慢炖三四十分钟,中间看好火,然后稍微搅拌下防止胡萝卜或者山药在底下结底。慢慢整个屋子都是香气。可香了。

    玉米排骨汤(煲汤)的做法步骤图 第4张

小贴士

一定要看好火哦,然后,削山药皮的时候最好戴个手套,粘液会让手痒痒的。

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