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不用菌种不用酸奶机随时能做随地可做的酸奶，消灭喝不完的奶粉/婴儿奶粉的好办法

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.35W
不用菌种不用酸奶机随时能做随地可做的酸奶，消灭喝不完的奶粉/婴儿奶粉的好办法的做法图解 做法步骤

用料  

酸奶 300克
牛奶 1200克
白砂糖 30克

不用菌种不用酸奶机随时能做随地可做的酸奶，消灭喝不完的奶粉/婴儿奶粉的好办法的做法  

  1. 超市随便买的酸奶，我这个不够醇厚，所以做出来的酸奶其实味道不浓，但是比奶粉好喝

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  2. 这是家里没人喝的婴儿奶粉，我当初不知道怎么想的就买了，家里也没婴儿，我寻思着…我这240个月大的宝宝喝也行，结果买回来就打脸了，奶腥味很重，喝不下去

    不用菌种不用酸奶机随时能做随地可做的酸奶，消灭喝不完的奶粉/婴儿奶粉的好办法的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 奶粉用温水化开，比例按照奶粉罐上给的冲泡比例就行，等牛奶打你到3/40°的时候，加入酸奶疙瘩白砂糖搅拌均匀，白砂糖融化。放入无水无油的密封容器里！如果你家有电饭煲，就在电饭煲里加入4/50°的温水，按保温键，放一夜就差不多了。或者烤箱使用过后的余温发酵也行，总之就是一个恒温温暖的地方，以便于酸奶带的发酵菌发酵就好。我是在空调房里用被子包裹了一夜发酵的，空调房温度比较高，所以也可以，实在不行你放被窝里也行，反正只要温暖的地方都可以！

    不用菌种不用酸奶机随时能做随地可做的酸奶，消灭喝不完的奶粉/婴儿奶粉的好办法的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

发酵酸奶一定要温暖的地方，但是温度不能过高，温度过高菌种就不行了，还有就是你可以多放酸奶，味道会更醇厚些，我做的酸奶不够浓稠，是因为我买的益消不够浓厚味道不够，而且放的量也不多，你们做的时候可以多放点酸奶在里面，奶粉最好是全职或者高脂的，有什么问题可以留言，我经常看下厨房，我看到了就一定会回复的，喜欢的话可以收藏关注哦，因为我家厨房用具不齐全，所以我发的菜谱大多都是方便易做的，比心❤️

Tags：酸奶 奶粉 随地 菌种 酸奶机
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