用豆浆机过滤网过滤干净简单更省事,做出来的口感那叫一个相当的好!为了体现稠度,我放进了裱花袋用花纹的形式来演示一下。
今天是我下厨房一周年,发了两个菜谱以示庆祝。感谢下厨房!
用料
自制酸奶 | 随意 |
豆浆机过滤网 | 一个 |
带盖的碗 | 一个 |
更省事更简单的希腊酸奶做法的做法
取酸奶若干放在豆浆机过滤网上,下面放一个碗,上面用盖子盖好,放进冰箱。
两小时后基本上乳清就过滤的差不多了。要想更绵绸可以放更长时间。
小贴士
乳清可以喝掉也可以做面包等等。他含钙量比较高不要轻易的浪费掉。
如果没有盖子用保鲜膜盖上也行,防止冰箱里的细菌侵入。