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清炖排骨汤（电高压锅版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.37W
清炖排骨汤（电高压锅版）的做法步骤图

简单，营养，味道鲜美

用料  

薄盐酱油 少量
葱 适量
姜 3片
花椒 3~5粒
大料 一颗
枸杞 5粒
香菇 5个
白萝卜 酌情适量
盐 酌情适量（少盐）

清炖排骨汤（电高压锅版）的做法  

  1. 在电高压锅中放入肋排
    加入清水，水位高出排骨2cm
    设定加热时间为5分钟后，
    把末子和油撇清（减少油的摄入）

  2. 然后把高压锅中的气放出，
    开盖，放入香菇，葱，姜，
    枸杞，花椒大料
    设定时间为12分钟

  3. 再把高压锅中的气放出，
    放入白萝卜
    盐和薄盐酱油
    设定加热时间为5分钟

  4. 时间到了，就可以盛出
    可以食用

小贴士

放上香菇或者黄花或者茶树菇，会很鲜香
一定要把油撇一下，不然汤上会有一层油
薄盐酱油颜色很淡，会增加一些鲜味，
也不会破坏食材的鲜味

Tags：高压锅 排骨汤 清炖
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