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电高压锅版清炖羊蝎骨

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:2.19W
电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图

羊蝎骨 可以说是我们呼伦贝尔的一大特色，朋友小聚 家人相聚 来上一盆羊蝎骨 再来几个爽口小菜 真的是超级美味！不光美味，羊蝎骨还有丰富的营养价值 也有独特的鲜美 口感。常吃羊蝎骨可以 益肾补虚 补肝明目 增强钙质 ！所以～重点来了😊如此好的一道食疗养生菜 怎可轻易放过呢😍学起来吧

用料  

香叶 4片
盐 适量
桂皮 2块
羊蝎骨 3斤
干小朝天椒 2——3个
水 淹没羊蝎骨的量
白米醋 一瓶盖

电高压锅版清炖羊蝎骨的做法  

  1. 羊蝎骨用水冲冲  放入高压锅内胆里

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第2张

  2. 内胆里继续放入桂皮2——3块

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第3张

  3. 放入干朝天椒2——3个为好 多了辣味会太重

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第4张

  4. 香叶3片左右

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第5张

  5. 白米醋一瓶盖 放白米醋是为了让羊蝎骨口感不会过于油腻 还会使压过羊蝎骨的汤头有更好的营养价值（压过的羊蝎骨汤 千万别扔 可以把浮面的杂质撇出来 把汤可以做面片 或是面条的汤头）

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第6张

  6. 加冷水 淹没过羊蝎骨（提示 一定要用冷水 煮肉食类都是用冷水）加盐 （盐的用量 要看压了多少羊蝎骨为准）以上这些都完成后，就盖上电压力锅的盖子 旋转关闭排气阀门 选择鸡鸭肉这个选项  

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第7张

  7. 时间到了以后 开始放气 这时就能闻到鲜美的羊蝎骨味道了，充分排完气后 就可以食指大动喽🤗吃时在搭配上个小菜或是来上一瓶俄罗斯酸黄瓜 简直美的不要不要的了…

    电高压锅版清炖羊蝎骨的做法步骤图 第8张
Tags：高压锅 清炖 羊蝎骨
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