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棒子骨炖汤（电高压锅版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.31W
棒子骨炖汤（电高压锅版）的做法步骤图

仅作为记录用

用料  

棒子骨 1根
胡萝卜 2根
山药 半根
盐 适量
姜 四五小片
料酒 适量
党参 一小根
沙参 适量
干虫草花 一小把
干茶树菇 几根
花椒 4-5粒

棒子骨炖汤（电高压锅版）的做法  

  1. 1.清洗棒子骨，下入冷水中加料酒焯水，撇去浮沫。
    2.捞出棒子骨放入电饭煲锅内，加热水，放姜片，放入洗好的食材（沙参、党参、虫草花、茶树菇），按煮饭键。这一步的沙参、党参、干虫草花、干茶树菇都没有泡，所以先炖一下。

  2. 3.煮饭键跳档，等电高压锅气压阀降下，把削皮切成段的山药胡萝卜放入锅内，撒入4   、5粒花椒，按煲汤键。
    不了解食材习性，但是喝完脸滚烫，估计挺补的。(╥ω╥`)  

Tags：高压锅 棒子 炖汤
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