养血补肾。
用料
鹿茸乌鸡汤的做法
乌鸡切块下锅焯水，去浮沫。然后捞起备用。
从龙泉西河镇上买来炖汤的不知名的根茎食材“石骨儿”，削皮滚刀切块。口感像山药，却没有山药的黏和粉。炖汤配料很新鲜。
鹿茸片洗净
红枣洗净
两块姜拍碎，所有食材放高压锅，或者炖锅，加水没过乌鸡。适量盐。高压锅压好就可以开锅啦～减法煲汤，适合懒人。
小贴士
可以用高压锅、隔水炖锅。
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