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炖鹿茸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
炖鹿茸的做法步骤图,炖鹿茸怎么做好吃

今日大雪,阴至极,宜进补。俗话说“大雪进补,开春打虎”。

用料  

瘦肉80克
鹿茸5克
桂圆肉十几粒
姜两片

炖鹿茸的做法  

  1. 瘦肉切成小块,清水漂洗几次、去除血水,放入炖盅

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  2. 放入5克鹿茸和十几粒桂圆肉,姜片

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  3. 炖盅内加入两小碗凉开水,炖锅内加入适量水,炖3-4小时左右即可

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  4. 喝汤时不必放盐

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