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高压锅版萝卜炖猪蹄

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.61W
高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只
萝卜 1根
冰糖 一小块
蚝油 1勺
柱候酱 1勺
姜 适量
小葱 适量
盐 适量
白米醋 一茶匙

高压锅版萝卜炖猪蹄的做法  

  1. 白萝卜削皮切滚刀块，备用。

    高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图 第2张

  2. 猪蹄冷水下锅，焯水，捞出，逐块肉用清水洗干净，沥干水。

    高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图 第3张

  3. 锅中加少许油，炒香姜块，倒入猪蹄，翻炒。

    高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图 第4张

  4. 加一勺柱候酱，一勺蚝油，1勺盐，炒匀。

    高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图 第5张

  5. 加入开水，1茶匙米醋，1小块冰糖，煮开后倒入高压锅。

    高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图 第6张

  6. 上汽后压15分钟，开盖加入萝卜块，加盖，上汽后继续压5分钟。撒上葱花，开始➠吃肉喝汤。

    高压锅版萝卜炖猪蹄的做法步骤图 第7张
Tags：高压锅 猪蹄 萝卜
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