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红焖羊肉白萝卜

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.39W
红焖羊肉白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

因为工作的原因,在四姑家寄宿了,四姑做的好好吃,天天吃的饱饱的

用料  

羊肉
白萝卜 1根
香叶 3片
桂皮 1片
八角 若干
干红辣椒
白果 1个
酱油
生抽

羊肉白萝卜的做法  

  1. 1.大块羊肉(肥瘦),洗净,凉水焯至无血丝,洗净,切块(别太小),用料酒、生抽、盐腌一会。白萝卜切块备用
    2.油炒,葱姜片蒜片爆香,加入肉块翻炒,加入大料、盐、酱油上色,肉炒至熟
    3.葱段、桂皮2个,香叶3片,白芷1个、白果1个,开水(别太多,淹没肉),加入白萝卜,根据味道决定是否加入适量盐,高压锅响20分钟,关火后多焖会儿更好