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萝卜炖蹄筋

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
萝卜炖蹄筋的做法步骤图，萝卜炖蹄筋怎么做好吃

用料  

牛蹄筋
白萝卜
桂皮 1块
八角 2颗
香叶 2片
干红辣椒 3个
花椒 10粒
小茴香 10粒
姜 2片
大葱 3段
老抽 1勺
生抽 1勺
盐 适量

萝卜炖蹄筋的做法  

  1. 牛蹄筋洗净切块

  2. 锅中下油 加入大葱和姜炒出香味 加入蹄筋略炒 加白酒适量去腥 之后加入老抽生抽 炒上色 加入香料包后用热水没过蹄筋 高压锅闷半个小时

  3. 蹄筋闷熟后加入切块的白萝卜 继续炖一会儿 知道萝熟烂 中间根据情况加入适量盐

  4. 穿出锅撒香菜 装盘

Tags：萝卜炖蹄筋 蹄筋 好吃 萝卜
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