猪蹄炖萝卜的功效:消除积食 提高消化功能；补充胶原蛋白，美容养颜😍
用料
| 猪蹄 | 3只 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 枸杞 | 10-20粒 |
| 食盐 | 适量 |
| 蘸水: | |
| 干辣椒 | 6-10个 |
| 小葱 | 2根 |
| 鸡精 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食盐 | 2-5克 |
消食炖品“猪蹄炖萝卜”的做法
菜市场买的新鲜猪蹄烧好外皮清洗干净
把清洗好的猪蹄放入锅中加入清水飞水
飞水后清洗干净，放入炖锅加入姜片
炖锅中加入三分之二的清水，大火🔥
大火煮开10分钟后转小火熬制1小时
萝卜切小块备用
转小火熬制1小时后加入萝卜，继续熬制1小时至1个半小时
煮熟后加入适量食盐，还可以加入枸杞（我忘记放了😓）
一锅好吃的猪蹄炖萝卜就做好啦！
烤箱烤个干辣椒，放凉变脆，捏碎
糊辣椒蘸水:小葱，糊辣椒，鸡精，食盐，生抽
舀上一勺猪蹄汤，搅拌一下就OK啦！
开吃前，先喝一碗汤，补充胶原蛋白哦！☺️
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