不放油的蒜香排骨, 好开心
用料
排骨 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
淀粉 | 勺 |
💙蒜香排骨-空气炸锅版的做法
1斤的排骨, 1勺蚝油, 1勺酱油, 1勺料酒,1勺蒜泥,半勺白砂糖,
搅拌均匀盖上盖子,腌制3小时后以上
(夏天记得放冰箱)
1斤的排骨, 1勺蚝油, 1勺酱油, 1勺料酒,1勺蒜泥,半勺白砂糖,
搅拌均匀盖上盖子,腌制3小时后以上
(夏天记得放冰箱)
空气炸锅里放一层隔油纸, 然后把排骨放进去
预热5分钟左右
🧡第一次:180度-10分钟
🧡第二次:翻面后8分钟
🧡这是全部烤完的, 一个人都感觉不够吃。哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
我用的小熊空气炸锅,
10分钟+8分钟, 肉质有点焦
8分钟+8分钟,肉质比较嫩
所以看个人喜好