近年来,美食时尚的宗旨是以“烤”为主题,一切皆可烤,烤牛肉,烤面包,烤鸡,烤鸭,烤鸭蛋,烤冷面,烤土豆等等,朋友拿了农村笨鹅蛋,来个烤箱版锡纸烤鹅蛋,蛋黄香香的,做法非常简单,特别好吃。
用料
“锡纸”烤鹅蛋的做法
选大鹅蛋3个
烤箱预热,上下火调制180度,鹅蛋用锡纸包裹2层,放烤箱中层,约30分钟。(注意根据个人家烤箱牌子,设置不同,温度还需自己适当调整)。烤好的鹅蛋比煮的有嚼劲,蛋清筋道,蛋黄别提多香了。
鹅蛋皮也美美的