锡纸烤鸡胸

三人份，青菜以西兰花计算的话总热量在700kcal，人均230kcal。因为是锡纸包烤，水分不会流失，鸡肉很鲜嫩。

用料  

锡纸烤鸡胸的做法  

1. 鸡胸肉片出大片，洋葱切丝，与黑胡椒、酱油、料酒混合拌匀，腌制30分钟。腌制完成后预热烤箱，上下火220℃。

2. 锡纸等分2份，将配料全部放在其中一张上，用另一张覆盖，卷起四边包严。

3. 放入烤箱中层，上下火220℃，30分钟。
   期间可以清洗时令蔬菜并焯水，鸡肉做好后拌匀食用。