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简单易做的奥尔良鸡腿🍗

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.2W
简单易做的奥尔良鸡腿🍗的做法步骤图

厨房小白学起来！超好吃！！

用料  

鸡腿 4只
料酒 8勺
老抽 4勺（根据你想要的颜色深度斟酌）
生抽 4勺
蚝油 4勺
五香粉 少量
盐 少量
孜然粉 适量
姜 五六片
烧烤酱 超市买现成的即可

简单易做的奥尔良鸡腿🍗的做法  

  1. ①调腌料，将料酒，老抽，生抽，耗油，盐，五香粉，姜按成分放入
    ②将鸡腿放入（鸡腿切花刀），封上保鲜膜，放到冰箱里，隔夜更好，不隔夜的话最少三四个小时（这里我忘记拍照，直接把鸡腿拿出来了）

    简单易做的奥尔良鸡腿🍗的做法步骤图 第2张

  2. 腌制好的鸡腿就是这样（我腌的时间比较长），然后用锡纸包住

    简单易做的奥尔良鸡腿🍗的做法步骤图 第3张

  3. 放到烤箱当中，烤箱预热，200度烤25min

    简单易做的奥尔良鸡腿🍗的做法步骤图 第4张

  4. 将锡纸摊开，刷上烧烤酱，再烤15min

    温馨提示:拿出来的时候小心一点，别烫到手！

    烤完拿出来，撒上芝麻，孜然粉即可，可以再刷一层烧烤酱

    简单易做的奥尔良鸡腿🍗的做法步骤图 第5张

小贴士

①老抽可以适量调节，想要颜色深一点就多加，颜色浅就少加一些
②料酒可以根据鸡腿的数量调节，这里我烤了4只，你们可以按比例考量一下
③从烤箱拿出来摊锡纸的时候一定要注意，不要碰到烤盘，烤盘此时会很烫，锡纸拿出来的时候，会变凉

Tags：鸡腿 奥尔良
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