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秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.18W
秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图

✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗，一人吃4只嫌不够，喜欢的赶紧学起来。

用料  

鸡腿 4只
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐 半茶匙
糖 1茶匙
白芝麻 1勺
油 1勺
洋葱 半个
香菜 3根

秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法  

  1. 鸡腿洗干净后用刀在肉上划几道口。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切成条状。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第3张

  3. 生抽、蚝油、料酒、盐、糖、白芝麻调成酱汁。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第4张

  4. 把酱汁淋到鸡腿上，按摩10分钟，好让鸡腿充份吸收酱汁。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第5张

  5. 把洋葱条、香菜梗和切成片的蒜头放进鸡腿中，继续拌匀，盖上盖子腌制25分钟。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱上下火218度预热。烤盘铺锡纸，放上鸡腿，刷一层油，再把洋葱条盖在鸡腿上。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第7张

  7. 烤盘放进烤箱中层，210度烤30分钟，在15分钟的时候给鸡腿翻个面。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第8张

  8. 把香菜叶铺到盘子里，再把烤好的鸡腿放上去就可以上桌了。

    秘制烤鸡腿（比奥尔良好吃）的做法步骤图 第9张

小贴士

1、配方中给的酱料量是腌4个鸡腿的量，鸡腿多了要适当增加用量。
2、翻面一定不能省，这样才能让鸡腿整个烤出金黄色。

Tags：好吃 奥尔良 烤鸡 秘制
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