用料
鸡翅 | 7个 |
料酒 | 适量勺 |
姜 | 适量片 |
蒜 | 适量瓣 |
耗油 | 一点点 |
盐 | 一点点克 |
味极鲜 | 适量勺 |
蜂蜜 | 适量勺 |
白芝麻 | 适量克 |
黑胡椒粉 | 一小撮勺 |
香喷喷的烤箱鸡翅❤的做法
做法:
1⃣清洗鸡翅去除血水 在鸡翅上划几道 正反面都要以便入味 将鸡翅放入大碗里
2⃣将生姜切片 大蒜拍碎切小块 洋葱切条扔入大碗
3⃣根据自己的口味 倒入适量味极鲜、料酒、耗油 (味极鲜多一点 记得耗油就要少一点)撒入一小撮黑胡椒粉 将料拌匀 浸泡3-4h左右(中途记得换面浸泡)
4⃣⭕烤箱预热200°10min 预热的同时制作蜂蜜水〈适量蜂蜜倒入一点温水 泡开成蜂蜜水〉把浸泡过的鸡翅拿到烤网上摆开 依次刷上蜂蜜水 撒上一点白芝麻
5⃣烤箱中下火200°10min 烤网放在烤箱中上层最下面放一个烤盘(接油)
6⃣10min后拿出烤网 烤箱继续开着 将鸡翅翻面刷上蜂蜜水再次放入烤箱
7⃣时时观察鸡翅成色来调整烤箱温度 我调的是210°20min
8⃣拿出烤网 香喷喷的鸡翅就出炉啦
超级好吃哦❤
没有奥尔良调料也很好吃❤❤❤
小贴士
💡注意烤网下垫烤盘 会滴油
💡记得刷蜂蜜
⭕⭕⭕烤箱温度只是参考 具体根据自己的烤箱以及鸡翅的上色情况而定