柠檬的清新,鸡肉的弹牙,让人爱不释手(⑉°з°)-♡
用料
嫩鸡 | 1只 |
柠檬 | 半个切片,半个挤汁 |
奥尔良粉 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜泥 | 一个蒜 |
简单易做清新柠檬烤鸡🍖的做法
整鸡去头去脚洗净滤干
加入奥尔良粉胡椒粉酱油盐糖和柠檬汁腌制三小时
半个柠檬汁挤出在鸡肉上,反复搅拌均匀让鸡肉吸收到位
腌制三小时后放入烤箱
加入蒜末让鸡肉更香浓
放入烤箱180℃烤半小时
半小时后香喷喷的烤鸡出炉啦😄
柠檬香,蒜香和鸡肉的香气融为一体,让人垂涎欲滴😋
小贴士
1.鸡肉烤久了会有点干,腌制的时候可以下点生粉包裹,鸡翅和鸡腿烤起来口感会更好,因为有皮覆盖
2.加柠檬会比较清新,口感也相对丰富
3.口味咸淡可以根据个人来加哦,喜欢颜色深可以加一点老抽或者多点酱油腌制