每到中秋前后,大街小巷处处飘散着带有丝丝甜意的桂花香。想要留住这甜美的好时光!
用料
自制桂花干的做法
新鲜桂花采下来后略微挑选一下。
把筛选后的桂花倒入清水中,再用筷子轻柔、迅速搅拌,清洗完后赶紧沥干。
再用厨房纸吸干多余水份,均匀铺在硅胶垫上。
干果机,40度 6小时。
烘干后的成品。
做糕点的时候可以用来点缀装饰。