女儿发烧刚好，不想吃一些油腻的菜。今天给她做一点排骨汤，在这个春夏交替的时节，排骨汤最能调起人的胃口啦！
山药健脾养胃，益肺止咳，降低血糖，防肥胖，还可补肾虚，预防心血管疾病，增强骨骼；胡萝卜益肝明目，通便防癌，还可增强免疫力，改善贫血；木耳更可补血，排除毒素，瘦身减肥，防治心血管疾病，抗癌。
从今天起，我要在做饭的道路上越走越远啦，有两个可爱的女儿，我要呵护她们健康长大!
用料
| 山药 | 半根 |
| 排骨 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 木耳 | 20朵 |
| 盐 | 5克 |
山药木耳胡萝卜排骨汤的做法
今天第一次发布菜谱，忘了拍照片，我会写的很详细。
所有食材洗干净，排骨放进开水中焯水，撇去浮沫，加入几片生姜，5分钟后转小火开始煲。小火持续1小时左右。
木耳用温水泡发，胡萝卜和山药切片，放在一旁，排骨煲1小时后把以上3样加入砂锅，再煲20分钟，即可。放入少许盐，还可少量葱花提味。
小贴士
排骨就是小火慢炖才好吃，所以不能着急。
加油加油💜💛💚💝💟💗
烹饪屋
