圆圆滚滚像个白胖子一样的布丁,切开里面还有可可夹心。
圆滚滚的像个大馒头,好吃又可爱。
使用9个格子的模具
用料为:9个鲜奶可可布丁
用料
(鲜奶布丁层:) | |
牛奶 | 300g |
砂糖 | 25g |
玉米淀粉 | 30g |
(可可布丁层:) | |
可可粉 | 5g |
牛奶 | 100 |
玉米淀粉 | 10g |
砂糖 | 8g |
内含夹心--【鲜奶可可布丁】的做法
准备1个锅,加入牛奶、玉米淀粉、糖拌匀,放入锅内加热搅拌至粘稠。
倒入模具中,7分满即可,留一部分。
可可粉加入热水先化开。
准备1个锅,加入牛奶、玉米淀粉、砂糖、化开的可可粉拌匀,放入锅内加热搅拌至粘稠。
倒入鲜奶层上,上面在覆盖一层鲜奶层。
放入冰箱中冷藏3小时以上定型。
鲜奶布丁层,
可可夹心内馅,入口即化的口感~
小贴士
不含吉利丁,小朋友也可以放心吃。