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零基础抹茶/可可口味奶茶布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:5.28K
零基础抹茶/可可口味奶茶布丁的做法步骤图

用料  

抹茶 适量
牛奶 350克
鱼胶 10克
细砂糖 30克
可可粉 适量克
红茶 2包

零基础抹茶/可可口味奶茶布丁的做法  

  1. 300克牛奶和2包红茶加入锅中煮沸至茶叶味道出来，加入砂糖融化。

  2. 剩余的50克牛奶中加入鱼胶粉10克搅拌均匀，加入煮好的牛奶和红茶中（此时捞出红茶包丢掉），搅拌至鱼胶颗粒融化关火。

  3. 最好用滤网过滤一下煮好的奶茶至容器中晾凉。我5度左右放置了一夜，也可放入冰箱冷藏。

    零基础抹茶/可可口味奶茶布丁的做法步骤图 第2张

  4. 吃的时候分成小块，根据口味筛上去抹茶粉或者可可粉即可。

    零基础抹茶/可可口味奶茶布丁的做法步骤图 第3张
Tags：可可 口味 奶茶 布丁
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